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好久沒吃佛手瓜，今天見到市場有得賣，買回兩個回來炒炒吃。大家們喜歡用佛手瓜煲湯喝。我覺得啊，炒著吃也不錯呢主料&nbs……
喜歡這些美食嗎？
好久沒吃佛手瓜，今天見到市場有得賣，買回兩個回來炒炒吃。大家們喜歡用佛手瓜煲湯喝。我覺得啊，炒著吃也不錯呢
主料
佛手瓜2個 五花肉300g
輔料
油3茶匙 蚝油1茶匙 糖3g 鹽適量 醬油1茶匙
佛手瓜炒五花肉的做法
1.準備好材料
2.佛手瓜剝皮
3.佛手瓜去皮后，切開去掉裡面的籽子
4.再切成小塊
5.下油鍋，把五花肉煎至微金黃色
6.然後加進佛手瓜一同翻炒
7.炒的過程中，加少量的清水，使其更易熟透
8.最後，加上調味汁（蚝油、醬油、鹽、糖）一同翻炒至熟
烹飪技巧
炒的過程中，加少量的清水，使其更易熟透
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