蒜末芹菜葉

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蒜末芹菜葉介紹

蒜末芹菜葉的主料:芹菜葉(250克)做蒜末芹菜葉所需廚具:煮鍋、炒鍋蒜末芹菜葉的做法圖解步驟1.準備材料2.將芹菜葉清洗乾淨,放到開水裡焯燙2分鐘。3.撈出過涼,攥干水分。4.攥干水分的芹菜葉切成寸段……

蒜末芹菜葉詳細內容

蒜末芹菜葉

蒜末芹菜葉的材料

芹菜葉(250g)

做蒜末芹菜葉所需做法

煮鍋、炒鍋

蒜末芹菜葉的做法步驟

1.準備材料

2.將芹菜葉清洗乾淨,放到開水裡焯燙2分鐘。

3.撈出過涼,攥干水分。

4.攥干水分的芹菜葉切成寸段,加鹽、醋。

5.大蒜切末,放在芹菜葉上。

6.炒鍋放油,小火爆香花椒。

7.將花椒油潑在蒜上,攪拌均勻即可。

小貼士

芹菜焯水時間不宜過長,否則口感不好。