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喜歡彩椒的甜味主料彩椒100克粉絲50克瘦肉1……
喜歡這些美食嗎？
喜歡彩椒的甜味
主料
彩椒100g 粉絲50g 瘦肉100g
輔料
油15g 鹽5g 蚝油5g
彩椒粉絲的做法
1.起油鍋
2.加入肉片，肉片預先用油鹽和蚝油腌10分鐘
3.加入適量清水
4.加入彩椒，蓋上蓋，煮3分鐘
5.再加入清水
6.加入粉絲（粉絲預先用清水浸泡至軟），加入蚝油，煮1分鐘邊好
烹飪技巧
因為粉絲比較吸水，在煮的時候多放些水
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