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彩椒釀豆腐

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彩椒釀豆腐介紹

如何做彩椒釀豆腐：1）小彩椒6－8個，洗凈去蒂去籽。老豆腐一小塊，切碎，加芝麻油，鹽，胡椒粉，芝士粉，蝦皮拌勻，塞到彩椒里。2）把塞好的彩椒放鍋里，加點兒醬油，料酒，紅糖，醋，薑絲，一點芝麻油，一點水，蓋鍋蓋，開中火……

彩椒釀豆腐詳細內容

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彩椒釀豆腐

如何做彩椒釀豆腐：

1.小彩椒6－8個，洗凈去蒂去籽。老豆腐一小塊，切碎，加芝麻油，鹽，胡椒粉，芝士粉，蝦皮拌勻，塞到彩椒里。

2.把塞好的彩椒放鍋里，加點兒醬油，料酒，紅糖，醋，生薑絲，一點芝麻油，一點水，蓋鍋蓋，開中火，煮開後轉小火，等彩椒燒軟入味以後，開鍋蓋，轉中火，收汁即可，收汁的時候注意翻面幾次。

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