杏鮑菇鯽魚湯

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杏鮑菇鯽魚湯介紹

杏鮑菇鯽魚湯的主料:鯽魚(1條)杏鮑菇(1個)做杏鮑菇鯽魚湯所需廚具:煮鍋杏鮑菇鯽魚湯的做法圖解步驟1.把鯽魚洗凈瀝干水,生薑蒜子切碎,杏鮑菇切片備用2.把鍋燒熱加入色拉油,放入鯽魚煎至兩面發黃3……

杏鮑菇鯽魚湯詳細內容

杏鮑菇鯽魚湯

杏鮑菇鯽魚湯的材料

鯽魚 (1條) 杏鮑菇 (1個)

做杏鮑菇鯽魚湯所需做法

煮鍋

杏鮑菇鯽魚湯的做法步驟

1.把鯽魚洗凈瀝干水,生薑蒜子切碎,杏鮑菇切片備用

2.把鍋燒熱加入色拉油,放入鯽魚煎至兩面發黃

3.然後放入生薑生薑蒜子,料酒,最後加入開水開始煮

4.煮了一會之後等魚湯白了,加入鹽糖和切好的杏鮑菇

5.再煮個幾分鐘就好了,起鍋前放入一點蔥花!美味的魚湯就好啦

小貼士

燉魚湯要在加入水后等湯的顏色變白了再加鹽,我媽說這樣味道更好,我也不知道為什麼,我外婆是這麼教我媽的,我媽是這麼教我的!