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美味誘人的糖醋魚片的主料：草魚肉(1斤)美味誘人的糖醋魚片的調料：番茄醬(半瓶)水(1碗)姜(6片)蒜(4粒)做美味誘人的糖醋魚片所需廚具：美味誘人的糖醋魚片的做法圖解步驟1.將魚身子切片……
美味誘人的糖醋魚片的材料
草魚肉(1斤)美味誘人的糖醋魚片的調料
番茄醬(半瓶) 水(1碗) 姜(6片) 蒜(4粒)做美味誘人的糖醋魚片所需做法
美味誘人的糖醋魚片的做法步驟
1.將魚身子切片
2.切好的魚骨和魚片
3.分別加入料酒，鹽，胡椒適量拌勻，再加上蔥絲，蒜片拌勻，腌制10分鐘入味。（可以適當延長時間）
4.油炸前，加入適量澱粉，拌勻
5.油熱后，逐個放入油鍋炸，勿翻動
6.炸好的魚片
7.鍋內留少許油，小火，加入大約半瓶番茄醬，1小碗清水，2勺醋，3勺白糖，拌勻。
8.已拌勻的汁，再加入半碗水澱粉，繼續拌勻
9.倒入已炸好的魚片，小火拌勻，稍煮一下即可出鍋
10.成品。
小貼士
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