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魷魚爆炒鹹菜的主料：魷魚(450克)鹹菜(120克)魷魚爆炒鹹菜的調料：生薑(1塊)蒜頭(1塊)花生油(適量)蚝油(適量)做魷魚爆炒鹹菜所需廚具：魷魚爆炒鹹菜的做法圖解步驟1.所需要的食材……
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魷魚爆炒鹹菜的材料
魷魚(450g) 鹹菜(120g)魷魚爆炒鹹菜的調料
生薑(1塊) 蒜頭(1塊) 花生油(適量) 蚝油(適量)做魷魚爆炒鹹菜所需做法
魷魚爆炒鹹菜的做法步驟
1.所需要的食材，把鹹菜洗凈控水切條，生薑，蒜頭，洗凈切好，魷魚洗凈
2.魷魚切花刀
3.放上少許鹽腌制魷魚。
4.熱鍋冷油，取少許生薑蒜頭爆香
5.放入鹹菜炒出香味
6.裝起備用。
7.熱鍋冷油放入生薑。
8.放入魷魚，翻炒片刻，放入少許蚝油。
9.倒入鹹菜一起翻炒。（不需要放鹽）
10.成品裝碟。
11.成品裝碟。
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