蘋果燉牛肉

話說結婚幾個月，我們2隻都不同程度的肥了起來~某隻還好，工作忙，消耗大，就可憐了我這光吃不練的肥妞兒了。

話說，看別人吃飯自己不吃能瘦，同事姐姐經常在樓下食堂吃了晚飯在回家，我就擔當起陪吃的看客。看了不少次了，只增加了我回家之後的食慾。這事不好，以後我要看，但是一邊看一邊喝水。

水喝的多了，八成不餓了就少吃點了，但是一定不能喝普洱茶，喝完了更餓那就悲催了。

總之夏天來了，看見我日漸豐滿的肚皮和大腿，我是必須要瘦啊！要回到2位數！那天和某隻說起我這2位數，他還說，你看你3位數了晚上睡覺腿就不抽筋了，以前2位數的時候，腿老抽筋，缺鈣啊。

我說，我3位數了可是手指頭上的月牙也還是4個啊~2位數也是4個，說明我胖的不健康！都是4個，還是2位數好。我不嫌棄你胖啊。但是我的衣服嫌棄我胖啊！現在都說不是一努勁就能塞進去的了，是再努勁衣服就爛了。

好吧，我們誰也沒能說服誰，到底能不能瘦，還是看以後吧。我天天祈禱，我能瘦，主啊，讓我瘦我就愛你~阿門。

蘋果燉牛肉

材料：牛肋條300g，魔芋300g，蘋果半個，洋蔥中等大小1個，紅酒一小杯，紅燒醬油2勺，鹽一點，月桂葉2片，黑胡椒1小勺。

蘋果燉牛肉的做法

1．牛肋條切塊，泡水1小時，去除裡面的血水。

2．冷水下鍋，小火煮到開，去上上面的血沫子。

3．洋蔥切大塊，蘋果也切大塊，加進去，然後開鍋后倒入紅酒，酒氣稍微散去后加入醬油、月桂葉和黑胡椒。

4．鍋開後轉小火，蓋好蓋子煮1小時。

5．1小時后加入魔芋塊，鹽，再煮15分鐘，大火收下湯，就好了。

蘋果的功效

蘋果蘋果別名頻婆、柰子、平波，為薔薇科、仁果亞科蘋果屬落葉喬木蘋果的果實。我國是原產地。野生蘋果在我國已有’7000多年的歷史，人工栽培也有4000年的歷史。最早發源於新疆一帶，現在主產於我國北方地區，。

這道菜，沒有加糖，因為有蘋果，煮好的肉肉有蘋果的甜，還有淡淡的水果的混合香氣，因為有紅酒和蘋果麻。

魔芋很q。而且本身沒有味道，吸收了湯汁的味道，我覺得比肉肉好吃。

香料放的很少，就是為了不掩蓋蘋果核肉肉本事的味道。

吃蘋果的學問

蘋果中含有一種叫果膠的食物纖維。這種食物纖維進入腸內后，可阻礙腸胃對脂肪的吸收，同時還有抑制肝臟合成脂肪的作用。科學家給一日兩餐的老鼠做實驗：第一組晚飯餵食膽固醇加果膠添加劑；第二組晚飯餵食膽固醇食品。