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菜系及功效：私家菜口味：原本味工藝：原燉蓮藕煲脊骨的製作材料：主料：豬脊骨500克,蓮藕300克調料：姜5克,大蔥3克,料酒5克教您蓮藕煲脊骨怎麼做，如何做蓮藕煲脊骨才好吃1.將豬脊骨洗凈，斬碎； ……
菜系及功效：私家菜
口味：原本味工藝：原燉
蓮藕煲脊骨的製作材料
材料豬脊骨500g,蓮藕300g
調料姜5g,大蔥3g,料酒5g
蓮藕煲脊骨怎麼做，如何做蓮藕煲脊骨才好吃
1. 將豬脊骨洗凈，斬碎；
2. 蓮藕洗凈，拍碎；
3. 一起放入砂煲內，加入姜、蔥、料酒及清水適量，武火煮沸；
4. 改用文火煲至湯濃藕熟爛為度，調味食用。
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