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菜系及功效：私家菜營養不良食譜口味：咸鮮味工藝：燜雙鮮會的製作材料：主料：蘆筍180克,雞翅600克輔料：香菇（鮮）30克調料：姜5克,大蔥5克,黃酒8克,醬油38克,白砂糖15克,鹽3克教您雙鮮會怎麼做，如……
喜歡這些美食嗎？
菜系及功效：私家菜 營養不良食譜
口味：咸鮮味工藝：燜
雙鮮會的製作材料
材料蘆筍180g,雞翅600g
輔料：香菇（鮮）30g
調料姜5g,大蔥5g,黃酒8g,醬油38g,白砂糖15g,鹽3g
雙鮮會怎麼做，如何做雙鮮會才好吃
1. 新鮮雞翼洗凈，吸干水分，放入大碗中，加入腌料（紹酒8g、醬油38g）略腌；
2. 香菇浸軟去蒂；
3. 新鮮蘆筍出水，切段；
4. 蔥姜均洗凈，蔥切段，姜切片；
5. 用油爆香生薑片、蔥段，將雞翼、香菇同加入炒勻；
6. 濺酒，加入調味料（白糖15g、鹽3g）煮滾；
7. 改文火燜到稔，再加入蘆筍燜一會兒，上碟時可將三樣材料，分成三行排列。
小帖士-食物相剋：
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