美味魚皮

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美味魚皮介紹

菜系及功效:私家菜口味:芥末味工藝:拌美味魚皮的製作材料:主料:魚皮250克輔料:辣椒(青,尖)50克調料:芥末油10克,香油5克,鹽3克,味精2克,胡椒粉2克,料酒5克,蔥白5克,香菜10克……

美味魚皮詳細內容

美味魚皮

菜系及功效:私家菜

口味:芥末味工藝:拌

美味魚皮的製作材料

材料魚皮250g

輔料:辣椒(青,尖)50g

調料芥末油10g,香油5g,鹽3g,味精2g,胡椒粉2g,料酒5g,蔥白5g,香菜10g

美味魚皮怎麼做,如何做美味魚皮才好吃

1. 將魚皮洗凈,切成細絲;

2. 蔥白洗凈切成細絲;

3. 香菜擇洗乾淨切成段;

4. 辣椒去籽、蒂洗凈切成細絲;

5. 將魚絲、辣椒絲、蔥絲、香菜段加入芥末油、香油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒拌勻即可。