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菜系及功效:私家菜營養不良食譜口味:咸鮮味工藝:燒南瓜奶湯的製作材料:主料:南瓜350克輔料:牛奶100克,洋蔥(白皮)30克,肉豆蔻10克,乳酪10克,小麥麵粉20克,芹菜15克調料:黃油20……
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菜系及功效:私家菜 營養不良食譜
口味:咸鮮味工藝:燒
南瓜奶湯的製作材料
材料南瓜350g
輔料:牛奶100g,洋蔥(白皮)30g,肉豆蔻10g,乳酪10g,小麥麵粉20g,芹菜15g
調料黃油20g,鹽3g,胡椒粉2g
南瓜奶湯怎麼做,如何做南瓜奶湯才好吃
1. 將南瓜去皮、瓤,洗凈,切成薄片;
2. 蔥頭去老皮,洗凈,切成碎末;
3. 芹菜擇洗乾淨切成末;
4. 炒鍋加黃油燒化,下入蔥頭末略炒,盛出備用;
5. 炒鍋加水、洋蔥末、南瓜片煮至南瓜熟爛,加入牛奶、黃油、少許麵粉燒開,攪拌均勻,加肉豆蔻、精鹽、胡椒粉、鮮乳酪,撒入芹菜末即可。
小帖士-食物相剋:
乳酪:乳酪忌與鱸魚同食;吃乳酪前後1小時左右不要吃水果;服用單胺氧化酶抑製劑的人應避免吃乳酪。
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