南瓜奶湯

267

南瓜奶湯介紹

菜系及功效:私家菜營養不良食譜口味:咸鮮味工藝:燒南瓜奶湯的製作材料:主料:南瓜350克輔料:牛奶100克,洋蔥(白皮)30克,肉豆蔻10克,乳酪10克,小麥麵粉20克,芹菜15克調料:黃油20……

南瓜奶湯詳細內容

南瓜奶湯

菜系及功效:私家菜 營養不良食譜

口味:咸鮮味工藝:燒

南瓜奶湯的製作材料

材料南瓜350g

輔料:牛奶100g,洋蔥(白皮)30g,肉豆蔻10g,乳酪10g,小麥麵粉20g,芹菜15g

調料黃油20g,鹽3g,胡椒粉2g

南瓜奶湯怎麼做,如何做南瓜奶湯才好吃

1. 將南瓜去皮、瓤,洗凈,切成薄片;

2. 蔥頭去老皮,洗凈,切成碎末;

3. 芹菜擇洗乾淨切成末;

4. 炒鍋加黃油燒化,下入蔥頭末略炒,盛出備用;

5. 炒鍋加水、洋蔥末、南瓜片煮至南瓜熟爛,加入牛奶、黃油、少許麵粉燒開,攪拌均勻,加肉豆蔻、精鹽、胡椒粉、鮮乳酪,撒入芹菜末即可。

小帖士-食物相剋:

乳酪:乳酪忌與鱸魚同食;吃乳酪前後1小時左右不要吃水果;服用單胺氧化酶抑製劑的人應避免吃乳酪。