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【奶香酥餅乾】材料無鹽黃油120克,糖75克,雞蛋60克,低筋麵粉200克,鹽1/4t,泡打粉1/4t做法1、無鹽黃油室溫軟化,分別加入糖、鹽攪打均勻2、分次加入全蛋,繼續打發呈均勻的奶油糊。3、一起篩入低筋麵粉和泡打粉后4、用橡皮刮刀以不……
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【奶香酥餅乾】
材料
無鹽黃油120g,糖75g,雞蛋60g,低筋麵粉200g,鹽1/4t,泡打粉1/4t
做法步驟
1.無鹽黃油室溫軟化,分別加入糖、鹽攪打均勻
2.分次加入全蛋,繼續打發呈均勻的奶油糊。
3.一起篩入低筋麵粉和泡打粉后
4.用橡皮刮刀以不規則的方向拌成均勻的麵糊。
5.用小湯匙取適量的麵糊約10g左右,直接模具里上。烤箱預熱,160度中層烘烤約25分鐘左右。
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