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寒冷的冬季到來了,每個愛美的女人都想有一款又飽腹,又暖身,又瘦身的美食,否則一個冬天脂肪不知不覺就長了出來,明年春天又要努力減肥,好煩惱呀!不過還好,中華美食文化蘊涵天地人和,……
喜歡這些美食嗎?
寒冷的冬季到來了,每個愛美的女人都想有一款又飽腹,又暖身,又瘦身的美食,否則一個冬天脂肪不知不覺就長了出來,明年春天又要努力減肥,好煩惱呀!
不過還好,中華美食文化蘊涵天地人和,就像這款赤小豆紅薯糖水,是一款非常適合冬季排毒瘦身的食療方。赤小豆能排水去腫,消除體內多餘的水分,紅薯則富含粗纖維,能潤腸通便,這兩者相結合,能飽腹,能暖身,能減肥,愛美的你怎能錯過,一起來食補瘦身吧!
主料
赤小豆50g 紅薯400g
輔料
生薑片2片 紅糖隨意
百變甜品 赤小豆紅薯糖水的做法
1.將赤小豆用清水浸泡一夜,約八小時左右。
2.將泡好的赤小豆和生薑片放入湯煲內,大火煮滾后,改小火續煮,約兩小時后赤小豆煮熟,不關火繼續煮。
3.將紅薯去皮,切成大小均勻的塊。
4.把紅薯放入湯煲內,改大火煮滾后,再關小火,煮約二十分鐘后,按自己的口味加入紅糖,攪勻后關火。
5.盛出品嘗吧!
烹飪技巧
紅薯最好選外皮有些紅的,,這種紅薯澱粉含量少,不太甜,但粗纖維含量卻很高,另一定要用赤小豆,不要用成紅豆,赤小豆才能瘦身去水腫。
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