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雞蛋小船功效:健腦益智,保肝,動脈硬化,防癌,延年益壽,美容護膚,抵抗力,降糖,保護視力,助消化用料胡蘿蔔半根松子1小把薄荷葉1片醬油適量芝麻1小撮細香蔥1根雞蛋小船的做法1.準備材料,將雞……
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雞蛋小船的做法
1.準備材料,將雞蛋在水中煮全熟,撈出浸冷水中
2.涼后剝去殼,對半切開,挖出蛋黃,將胡蘿蔔和蔥花切成極細小的末
3. 將蛋黃放入一小碗中,加入胡蘿蔔末、黑芝麻、松仁和一點點蔥花末
4. 用勺子壓散蛋黃,將蛋黃拌勻,裝入蛋白中,中間可裝飾性的插入一片薄荷葉
5. 淋入適量有機醬油,即可開吃拉
1. 雞蛋必須煮全熟,半熟的雞蛋攆不散,不適合切拌;
2. 蔥花只要放一點點即可,增香裝飾用的,太多了小孩子可能會覺得味道沖的。
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