銀耳蓮子雙米粥

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銀耳蓮子雙米粥介紹

銀耳既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是「延年益壽之品」、「長生不老良藥」。銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。蓮子營養豐……

銀耳蓮子雙米粥詳細內容

銀耳蓮子雙米粥

 銀耳既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是「延年益壽之品」、「長生不老良藥」。銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。蓮子營養豐富,具有清心醒脾,補脾止瀉,養心安神,滋補元氣的作用,對輕度失眠的人吃了也有一定的作用。小米和糯米都有健脾養胃的功效。有了雙預約新款豆漿機,冬天的早餐,不用起早,也能熱乎乎地來一碗,好幸福啊!

 主料

 小米50g 糯米40g 銀耳5g 蓮子15g

 輔料

 糖少許

 銀耳蓮子雙米粥的做法

 1.準備材料

 2.蓮子和銀耳提前泡發

 3.蓮子去芯

 4.銀耳洗乾淨,去除根部黃色部分

 5.銀耳撕碎,和所有材料一起加入豆漿機

 6.加水到最低刻度線

 7.選擇程序營養米粥,時間到以後,直接就可以吃了。我還撒了幾顆清洗乾淨的枸杞,注意枸杞不用煮啊,否則顏色不好看,攪拌一下就可以了。

 烹飪技巧

 銀耳和蓮子要提前泡發。