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香腸炒饅頭丁的食材和調料： 剩饅頭香腸雞蛋一個洋蔥胡蘿蔔黃瓜蒜瓣鹽少許 教您香腸炒饅頭丁的家常做法，如何做香腸炒饅頭丁才好吃 一、胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜、饅頭切丁，香腸……
香腸炒饅頭丁的食材和調料
剩饅頭 香腸 雞蛋 一個 洋蔥 胡蘿蔔 黃瓜 蒜瓣 鹽 少許
香腸炒饅頭丁的家常做法，如何做香腸炒饅頭丁才好吃
1. 胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜、饅頭切丁，香腸切片備用
2. 雞蛋一個打散，加少許鹽。把饅頭丁在雞蛋液里打個滾，周身粘上饅頭液
3. 炒鍋倒油，燒至四成熱，下蒜瓣、洋蔥炒出香味，下香腸翻炒。繼續下胡蘿蔔、黃瓜丁翻炒，加鹽。再下裹上雞蛋液的饅頭丁翻炒至金黃。出鍋，開吃
小貼士
蔬菜可根據家裡存貨隨意發揮。
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