小米粥怎麼做

小米雖然不像大米一樣幾乎成為人們餐餐必備的食材，不過依然有很多地方會用到小米。用小米煮粥算是大家比較了解的，那麼是否又知道不同的小米粥怎麼做才營養健康又好吃呢。

家常小米粥怎麼做

食材準備

大米15g，小米15g。

方法步驟

1.將兩種米淘洗乾淨放入電壓力鍋的內膽中；

2.然後加入適量的水，大約為平時煮乾飯的1.5倍；

3.然後蓋鍋按上煮粥鍵，等待提示即可。

小貼士

用壓力鍋煮出來的粥更爛，更好吃。

海參小米粥怎麼做

食材準備

海參3隻，小米120g，花生米60g，姜適量，鹽適量。

方法步驟

1.將小米和花生洗凈，加入水煮至濃稠；

2.煮粥的時候我們將海參焯水，粥煮濃稠後放入海參和生薑絲；

3.然後繼續煮10分鐘后關火撒上適量的鹽即可。

小貼士

海參也可以換成其他食材，做成例如乾貝小米粥等。

紅糖小米粥怎麼做

食材準備

小米，紅糖，大棗，黑芝麻粉適量。

方法步驟

1.將小米洗凈放入說中煮成粥狀；

2.然後放入切成小塊的大棗，熬煮至米粒開花；

3.然後放入黑芝麻粉攪勻，放入紅糖攪勻，關火即可。

小貼士

粥有安神，補血，健胃益氣的效果。

南瓜枸杞小米粥怎麼做

食材準備

小米100g，南瓜250g，枸杞子10g，水1000ml，鹽少許。

方法步驟

1.將小米洗凈瀝干水分，南瓜去皮去籽，切小塊，枸杞洗凈待用；

2.鍋中加水燒熱，放入洗好的小米，中小火煮沸，撇去浮沫；

3.接著加入南瓜塊熬煮半小時，偶爾攪拌一下；

4.然後放入枸杞和鹽再煮10分鐘即可。

小貼士

南瓜和小米的顏色接近，煮出來更像是一體。

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