黑胡椒棒棒雞沙拉介紹

材料: 雞腿:1個 橙子:2個 小番茄:10個 生菜:1顆 黃瓜:100克 薄荷葉:1把 調料: 檸檬:半個檸檬的汁水 沙拉醬:1/2大勺 現磨黑胡椒:適……

黑胡椒棒棒雞沙拉詳細內容

黑胡椒棒棒雞沙拉

材料

雞腿:1個

橙子:2個

小番茄:10個

生菜:1顆

黃瓜:100g

薄荷葉:1把

調料

檸檬:半個檸檬的汁水

沙拉醬:1/2大勺

現磨黑胡椒:適量

?蒜:3個

生抽:1大勺

芝麻醬:1小勺

小米椒:2個

芝麻油:1大勺

糖:10g

鹽:適量

1.雞腿去骨,加鹽和黑胡椒末,腌上半小時;

2.腌的時候,就準備其他材料。生菜撕小塊,黃瓜去皮刨絲;

3.橙子去皮切塊,薄荷葉也沖洗好,小番茄對半切開;

4.鍋中放少許油,雞腿肉皮向下,中火煎制;

5.煎至皮微黃,再翻面煎熟就好,待涼;

6.各種材料放在一起,雞肉撕成棒狀。調料中的材料全放在一起拌均勻,澆在雞肉和菜上,拌均勻就好。