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香菇冬瓜肉丸湯的主料：冬瓜(250克)香菇(4個)肉丸(12顆)做香菇冬瓜肉丸湯所需廚具：湯鍋香菇冬瓜肉丸湯的做法圖解步驟1.準備好食材。2.冬瓜去皮和籽。3.再切小塊。4.香菇洗乾淨……
香菇冬瓜肉丸湯的材料
冬瓜 (250g) 香菇 (4個) 肉丸 (12顆)做香菇冬瓜肉丸湯所需做法
湯鍋
香菇冬瓜肉丸湯的做法步驟
1.準備好食材。
2.冬瓜去皮和籽。
3.再切小塊。
4.香菇洗乾淨切小塊。
5.姜切片，蔥切小粒。
6.鍋里放進適量的水，加少許油，開始煲。
7.水燒沸后倒時冬瓜和生薑片，一同煲。
8.冬瓜煲至8.9分鐘左右加時肉丸、香茹，煲至熟。
9.湯煲好后，加進適量的鹽。
10.放進少許蔥即可。
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