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現成的鹽水鴨珍,大家都不吃,於是二次烹飪用它和青椒炒了!青椒炒鴨珍的主料:青椒(2個)鹽水鴨珍(6個)青椒炒鴨珍的調料:雞粉(少許)色拉油(適量)薑片(2片)蒜瓣(2個)鹽(少許)料酒(10m……
現成的鹽水鴨珍,大家都不吃,於是二次烹飪用它和青椒炒了!
青椒炒鴨珍的材料
青椒(2個) 鹽水鴨珍(6個)青椒炒鴨珍的調料
雞粉(少許) 色拉油(適量) 生薑片(2片) 蒜瓣(2個) 鹽(少許) 料酒(10ml)做青椒炒鴨珍所需做法
炒鍋
青椒炒鴨珍的做法步驟
1.青椒切片小塊
2.買回的鹽水鴨珍切成薄片
3.起油鍋
4.爆香生薑片蒜片
5.放人青椒片翻炒
6.放人鴨珍一起翻炒
7.加點料酒
8.加點鹽調味,這個鴨珍已經有味道了,鹽要少放
9.起鍋前加入雞精拌勻
10.出鍋裝盤
小貼士
鹽水鴨珍本來就有味道了,鹽量控制好
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