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用料糖4克糖醋捲心菜的做法步驟1.鍋中放少許底油,油6成熱時放捲心菜大火爆炒,見捲心菜有些變軟,放入一大勺醋和4克糖(小勺兩勺)2.最後點入一些跺椒,放鹽就可以出鍋了。小貼士……
1.鍋中放少許底油,油6成熱時放捲心菜大火爆炒,見捲心菜有些變軟,放入一大勺醋和4g糖(小勺兩勺)
2.最後點入一些跺椒,放鹽就可以出鍋了。
洗菜提示:捲心菜一定要一片一片撕下來洗乾淨,而且洗完用清水泡10-15分鐘。(因為捲心菜是從里往外長的,所以中間施肥或噴農藥,等到成熟后中間內葉可能有殘餘農藥,所以一定要掰開一片一片洗乾淨)
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