蘿蔔糕太軟怎麼補救

蘿蔔糕太軟怎麼補救

傳統蘿蔔糕 CHINESE NEW YEAR Turnip Cake食譜 : 甜琛廚房

上星期剛寫好了傳統新年年糕食譜,年糕做好後,家人、朋友、同事紛紛說道要吃蘿蔔糕 ... 我做出來的蘿蔔糕為什麼會有一點點爛,完全涼後,打算拿去煎,用刀子切的時候沾刀呢,怎麼才能不爛而q ...

蘿蔔糕 from Eupho Café - 愛在廚房

其實蘿蔔糕的糕糊濃稀度有很大的誤差包容性,不需要很精確。如果濃一點,成品會硬實些,如果稀一點則會軟一些。 Dear Wendy, 又過了一年 ...

在來米做的蘿蔔糕 - 看食譜 - 台灣好食材 Fooding

最近看幾個網友相繼做蘿蔔或芋頭糕 大部份來說 , 我會用在來米粉調粉漿做粿較快 這是之前用在來米做的 用在來米 , 水份拿捏是問題 蘿蔔糕太軟不行 太硬的話 可以拿來煮 ...

製作蘿蔔糕,在來米漿是口感關鍵之一!怎麼煎出不沾鍋子-不碎掉的蘿蔔糕…

過年準備一道煎得金黃帶脆的蘿蔔糕,即有步步高昇的吉祥祝福!蘿蔔糕並非完全使用蘿蔔製作,而是由在來米與水所磨製的米漿,拌入炒過的蘿蔔絲等,再經過蒸煮而成,動手製作蘿蔔糕,作法也不難喔!煎蘿蔔糕時最討厭沾鍋、煎得碎裂,如何煎出 ...

床墊太軟怎麼辦 床墊太軟五大解決辦法 - 愛我窩

床墊太軟怎麼辦?很多消費者因為沒有床墊選購經驗及相應的選購知識,而且在購買床墊時未經試用,使得床墊購買回家安裝好後發現床墊太軟,因此就需要得到解決床墊太軟怎麼辦的辦法,今天小編從多方面來和大家說說床墊太軟怎麼辦的解決方法,以 ...

年糕食譜及做法 - 設計 - 人生

年糕是我們常吃的賀年糕點。相信大部份朋友都有吃過吧!不過外面買到的年糕做法是加入大量的糖,所以會很甜;如果不喜歡太甜的年糕的話,大可考慮自己做;這便可以吃到低糖的年糕了! 年糕的做法其實十分簡單,只需要非常簡單的材料便可以 ...

小小米桶: 港式蘿蔔糕「正統做法」

我沒試過用米打成漿的方式,或許可以試試先將米泡水一夜,瀝乾水份後用蘿蔔糕配方中的400ml冷水將米打成漿,再加入澄粉與馬鈴薯粉 建議先減少份量試驗看看 刪除

【食譜】自製可以冷藏冷凍的蘿蔔糕,保存簡單美味滿分的做法! …

說到家鄉味,蘿蔔糕絕對是我的清單中必有的一項。記得以前小的時候,跟奶奶去傳統菜市場最期待的就是能買到那一塊裹著厚厚的粉,炸的金黃酥脆的蘿蔔糕。從油鍋中撈起,淋上南部又甜又鹹的醬油膏,一口咬開熱氣不斷從裡面白嫩的蘿蔔糕裡竄出 ...

燙髮失敗怎麼辦?了解頭髮燙壞後的補救方式!-HairCity髮城沙龍

許多人都曾有燙髮的經驗,燙完後肯定也抱著一顆期待的心情,期待能受到讚美。但如果燙髮失敗了怎麼辦呢?畢竟每個人審美觀不一,加上設計師經驗程度也不同,有時也會出現燙髮失敗的機率。這次HairCity髮城就來告訴大家頭髮燙壞後有哪些補救方式!

蘿蔔糕怎麼煎才漂亮?不碎裂的關鍵在只「翻」1 次! - 食譜自由 …

可當正餐或點心的蘿蔔糕,如何煎得漂亮是門大學問,本週跟著老師的步驟,你也可以端出一盤超水準的漂亮蘿蔔糕,之後再輔以炒、炸等料理方式加以變化,讓蘿蔔糕口味更豐富。