鳳林臘肉

鳳林臘肉

鳳林廣式臘肉-愛食網-鳳林廣式臘肉

總統級廣式臘肉(老闆:鍾景華) - 非凡大探索:天然古 … [鳳林2/4] 鍾家臘肉 珍妹豬腳 鳳林夜市 老闆好客的現場炒了一些臘肉給我們吃,鍾家臘肉不會太鹹,皮脂Q脆不油膩, …

【非凡新聞】鳳林廣式臘肉 多種香料醃漬鹹香夠味

花蓮鳳林客家臘肉,做好的臘肉 鹹香夠味,戴著煙燻香成了花蓮鳳林特產,還曾經被總統府選為外賓伴手禮。 首頁 信箱 新聞 股市 氣象 運動 影音 名人娛樂 Flickr 購物 商城 …

湖南臘肉 煙燻飄香 - 蘋果日報|Apple Daily|首頁

2010/1/15 · 豬肉、雞肉、魚肉,全都是用來做湖南臘味的材料,以香料、酒醃漬後,再經曝曬、煙燻等過程,品嘗時飄散煙燻香氣,不管是炒蒜苗、蒸熟佐酒都格外對味。 攝影╱李友欽 現在一個人經營老譚湖南臘肉

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鳳林馬家莊臘肉 - Hualian City - Local Business - Facebook

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花蓮鐘家臘肉 - MoreSou

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DOC與鍾家臘肉 - 鳳林 鍾家臘肉客家美食館

2017/5/13 · 農曆過年前夕,突然接到東華大學數位機會中心須主任的電話:「鍾老闆恭喜您!電視新聞播出總統府的記者會,馬總統買鍾家臘肉禮盒啦!」 我即刻想起來,前 …

美食地圖 - 鳳林鎮-美美網-花蓮小吃

花蓮縣鳳林鄉鎮民鍾景華,最近將祖傳五十年的客家臘肉和鹹豬肉包裝,定位在"在地美食"對外販售.由於深具客家特色,還被列入花蓮縣觀光導覽手冊的美食介紹.鍾景華的客家臘肉

花蓮鳳林廣式臘肉-愛食網-花蓮鳳林廣式臘肉

花蓮美食鍾家臘肉店 :: 隨意窩 Xuite日誌 2016/12/20 · 傳承上一代,延續家業,鍾家臘肉店是手工製作客家臘味,數十年的老自號。沿用客家古法醃製的臘味產品,也是花蓮鳳林

臘肉禮盒 高粱酒香腸 黑胡椒鹹豬肉 產品介紹 - 蕭家湖南臘肉

湖南臘肉禮盒(季節限定) 臘肉製作方法: 採用當天現宰溫體豬肉之五花肉和後腿肉,再用鹽、米酒和花椒、八角、小茴、丁香等香料醃製3天3夜,再用加了檀香木、甘蔗皮、 …

食尚玩家美食小吃-花蓮縣鳳林鎮-www.319papago.idv.tw

鳳林 光復 豐濱 瑞穗 萬榮 玉里 卓溪 富里 其他區美食 基隆市美食 新北市美食 台北市美食 桃園市美食 新竹市美食 新竹縣美食 宜蘭縣美食 苗栗縣美食 台中市美食 ...

花蓮鳳林廣式臘肉(老闆:鍾景華) - 非凡大探索:職人 …

鍾家臘肉 - 地址:花蓮縣鳳林鎮長橋里長橋路20號。推薦:蒜苗炒臘肉、清蒸臘肉、高粱香腸、辣肋排。非凡大探索,職人料理美味

總統府伴手禮 花蓮廣式臘肉 [影片]

2015/1/21 · 花蓮鳳林廣式臘肉,以肉桂、花椒、甘草等十多種香料醃漬長達五天,再以炭火燻烤五小時,接著風乾,製作過程得將近一周,做好的臘肉鹹香夠味,帶著煙燻香

鍾家臘肉部落格: 春節伴手推薦》鍾家臘肉 30年傳統客家風味

鍾家臘肉傳統美味,遠近馳名。聯合報/陳信利 2007.01.25 08:33 am 春節腳步逼近,花蓮縣鳳林鎮的鍾家臘肉負責人鍾景華、邱永美夫婦凌晨3點即起床,採買優質肉品回來,即忙著做臘肉

鍾家臘肉 - 鳳林鎮觀光旅遊發展協會

與朋友們分享鳳林的真.善. 美 FTDA宗旨 鳳林位置 鳳林人文 鳳林的歷史 鳳林鎮公所 住民信仰 土地公廟 ... 孜孜不息的耕耘與經營,鍾家臘肉獲選為100 年花蓮縣特色伴手 …

鳳林-鍾家臘肉美食館 @ 花蓮美食鍾家臘肉店 :: 隨意窩 Xuite日誌

2017/5/13 · 傳承上一代,延續家業,鍾家臘肉已經是自製自銷客家臘肉,客家玉桂鹹豬肉,數十年的老字號。堅持嚴格挑選新鮮上乘的五花肉,沿用家傳古法製作,碳火燻香 …

非凡大探索

花蓮鳳林廣式臘肉,老闆鍾景華傳承自父親醃臘肉的好手藝,以肉桂、花椒、甘草等十多種香料醃漬長達五天,再以炭火燻烤五小時,接著風乾,製作過程得將近一周,做好的臘肉鹹香夠味,帶著煙燻香,現在成了花蓮鳳林

客家新聞雜誌161集-鳳林小鎮臘肉香 - YouTube

2010/2/25 · 視訊已內嵌 · 每年這個時候,花蓮鳳林長橋里附近,總是傳來一陣陣的燻肉香。鍾景華和邱永美夫婦,每到過年前總是忙得不可開交,他們家的臘肉,可是傳承 …