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餃子皮版牛肉水煎包用料牛肉250克；餃子皮50個；雞蛋1個；姜1片；香蔥5根；鹽適量；胡蘿蔔1根；香菇6隻；蚝油1勺；香油1勺做法牛肉加香蔥鹽，醬油，蚝油，香油，雞蛋把肉打上勁兒。然後加適量清水。一點……
喜歡這些美食嗎？
餃子皮版牛肉水煎包
用料
牛肉250克；餃子皮50個；雞蛋1個；姜1片；香蔥5根；鹽適量；胡蘿蔔1根；香菇6隻；蚝油1勺；香油1勺
做法
牛肉加香蔥鹽，醬油，蚝油，香油，雞蛋把肉打上勁兒。然後加適量清水。一點一點加進去。保證肉的鮮嫩。
把香菇切成丁和胡蘿蔔擦絲弄碎。然後放在一起上鍋炒一下。放涼，。跟肉餡拌在一起。
餃子皮幹的再薄一些。
包成小籠包
電餅鐺放油，把小籠包碼整齊。把底部騰成金黃色。
少許澱粉加水。（水多澱粉適量就好）勾芡。倒入鍋中。沒過包子一半就行。蓋個鍋蓋繼續煎10分鐘！！
。。。。。。10分鐘后看到電餅鐺低部有酥皮了。起鍋！！！
啦啦啦，，完成香噴噴的牛肉水煎包！！
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