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魷魚須500g蚝油、生抽、孜然粉、洋蔥、花椒、綠尖椒、干辣椒、豆瓣醬、牛肉醬做法：魷魚洗凈，鍋中燒水，放入薑片，水開時下魷魚，焯水半分鐘撈出過涼水，這樣可以去腥，再切成小段；鍋中放少量油，中小火下魷魚……
喜歡這些美食嗎？
魷魚須500g
蚝油、生抽、孜然粉、洋蔥、花椒、綠尖椒、干辣椒、豆瓣醬、牛肉醬
做法：
魷魚洗凈，鍋中燒水，放入薑片，水開時下魷魚，焯水半分鐘撈出過涼水，這樣可以去腥，再切成小段；
鍋中放少量油，中小火下魷魚煎至變色微焦后盛出；
再倒油，放入姜蒜片、5g花椒、8根干辣椒段爆香，鍋中爆香，再加入豆瓣醬，一勺牛肉醬；
炒香後放入魷魚，半顆洋蔥絲和3根青椒塊，再倒入2勺蚝油，2勺生抽，翻炒均勻；
最後撒上2勺孜然粉繼續翻炒1分鐘就可以出鍋了，然後撒上蔥花，開吃吧。
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