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鹵海帶用料海帶結、五花肉、八角、香葉、茴香、丁香、草果、陳皮、桂皮、花椒、甘草片、干辣椒、蒜、薑片、生抽、老抽、鹽、料酒、雞精、冰糖、黑胡椒步驟1.準備好所有需材料，五花肉切塊，蒜仁拍碎，姜切片。2.……
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鹵海帶
用料
海帶結、五花肉、八角、香葉、茴香、丁香、草果、陳皮、桂皮、花椒、甘草片、干辣椒、蒜、薑片、生抽、老抽、鹽、料酒、雞精、冰糖、黑胡椒
步驟
1.準備好所有需材料，五花肉切塊，蒜仁拍碎，姜切片。
2.海帶結打開洗凈，然後將打開的海帶折三折，用牙籤固定好備用。
3.鍋中熱適量油，放入五花肉煎出油脂，下入八角茴香等大料煸炒出香味兒。
4.加入適量開水，依次調入料酒、味極鮮醬油、鹽、雞精、冰糖、黑胡椒粉，放入弄好的海帶結。
5.湯汁煮滾后，煮中小火燜煮入味。
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