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干鍋肥腸用料肥腸500克;洋蔥50克;青椒50克;蒜20克;香菜10克;紅辣椒5克;芝麻適量;油0.5勺;一品鮮醬油1勺;蚝油1勺;糖1勺;鹽1匙;味精0.2匙;花椒3克;大料3克做法豬大腸買的是已經……
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用料
肥腸500克;洋蔥50克;青椒50克;蒜20克;香菜10克;紅辣椒5克;芝麻適量;油0.5勺;一品鮮醬油1勺;蚝油1勺;糖1勺;鹽1匙;味精0.2匙;花椒3克;大料3克
做法
豬大腸買的是已經煮熟的回來清洗乾淨焯水后冷水沖洗瀝干水份備用
豬大腸切除小段
鍋中倒入油燒熱放入花椒、大料、糖、蒜爆香
鍋中放入豬大腸翻炒
倒入蚝油、一品鮮醬油味道棒極了
放入調味料翻炒使每個豬大腸都能裹上鮮味
放入圓蔥和青椒
放入紅辣椒、鹽、味精翻炒均勻入味
最後撒上香菜提鮮即可出鍋享用
香香噠干鍋肥腸裝入盤中
肥腸是我家人的最愛
撒上白芝麻更加提高幹鍋肥腸的顏值哦
干鍋肥腸絕對是宴客必備的拿手菜
肥腸入口汁濃香嫩唇齒留香回味無窮
來瓶啤酒搭配幸福到爆棚。
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