185
橙醬雞排的原料/調料:雞腿1隻大蒜3瓣蔥2根香菜末少許1.醬油1大匙酒2大匙胡椒粉少許糖少許香油少許2.太白粉適量麵粉適量雞蛋1個3.柳橙1個檸檬1/……
橙醬雞排的原料/調料
雞腿 1隻 大蒜 3瓣 蔥 2根 香菜末 少許
1.醬油 1大匙 酒 2大匙 胡椒粉 少許 糖 少許 香油 少許
2.太白粉 適量 麵粉 適量 雞蛋 1個
3.柳橙 1個 檸檬 1/2個 柳橙果醬 20公克 柳橙皮 1/2個 冰糖 20公克 水 60公克 太白粉水 適量
如何做橙醬雞排:
1.先將雞腿去骨,再用刀在雞腿肉上輕划幾刀,並將雞腿肉較厚的部份順勢攤平。材料2的雞蛋打散備用。
2.大蒜拍碎、蔥切段后加入調味料1中拌勻,再放入雞腿排腌30~60分鐘。
3.腌好的雞腿排先沾蛋汁,再沾上混合過的太白粉及麵粉(混合比例為1.1)。
4.將2碗油放入鍋中燒熱,再將雞腿排放入炸熟至外皮呈金黃色即可撈起,瀝干油份后切成八小塊。
5.將材料3的柳橙和檸檬洗凈后榨出果汁,再加入果醬拌勻成柳橙醬汁;柳橙皮去除白色薄膜后切成細絲備用。
6.熱油鍋,先炒香柳橙醬汁及橙皮絲,再加入冰糖及水煮開,最後用適量的太白粉水勾芡。
7.將作法6淋在炸好的雞排上,灑上少許香菜末即可。
趕快試試吧,做一道屬於你的橙醬雞排。
最近不是停電就停水的節奏,讓做淘寶的我崩潰至極,一停電只能往咖啡廳里跑,那裡的飯菜真的是吃...
想不想自己在家做好吃營養的的三明治,那就動手吧,雞排,豌豆,加上早餐芝士,用一個煎烤機完美...
香雞排 材料: 帶骨雞胸肉250公...
泰式甜辣炸雞排的主料:雞腿(3個)姜(10片)蒜(15片)泰式甜辣炸雞排的調料:黑胡椒粉(...
黑胡椒雞排的主料:雞腿(2個)圓蔥(適量)黑胡椒雞排的調料:鹽(1/2湯匙)生抽(2湯匙)...
馬軍老師教你做家常便飯,順口味快餐蓮藕面-雞排蓮藕面精彩推薦:麵條做法大全雞排蓮藕面用料工...
腐乳雞排 材料: A.雞胸肉1/2...
芝士爆漿雞排是一種出來不久的油炸快餐,一些西式快餐店就能買到,還有就是一些油炸小吃店。雖然...
香草雞排 材料: A.雞胸肉1/2...
初二,從外面遊玩回來,給孩子做一燉西餐吃吃主料雞排600克義大利面30……...
橙醬雞排的原料/調料:雞腿1隻大蒜3瓣蔥2根香菜末少許1.醬油1大匙酒2大匙胡椒粉少許糖少...
橙醬雞排的原料/調料:雞腿1隻大蒜3瓣蔥2根香菜末少許1.醬油1大匙酒2大匙胡椒粉少許糖少...
泰式花生醬撈麵的材料:泰國粉條一包、菲力牛排(切絲用太白粉,鹽,料酒腌30分鐘)、香菇3朵...
和鳳滑溜三明治的原料/調料:白吐司4片、市售蒲燒鰻(中型)1條、厚蛋燒1份、小黃瓜1條、炒...
生牛肉河粉的原料/調料:河粉1公斤嫩牛肉片20公克金針菰10公克青江菜4株洋蔥絲少許蔥末少...
薰衣草麵包沙拉的配料:〖主料〗:甜蜜薰衣草葉、法國麵包〖輔料〗:杏仁片、水煮蛋、蘋果絲、番...
泰式烤雞的配料:雞半隻1斤(1)魚露2大匙、胡椒1/2小匙、黃姜粉或咖哩粉1/2小匙、椰奶...
橄欖烤金槍魚的原料:150g的金槍魚、12個小洋蔥、100g黑橄欖、兩個比較硬一些的西紅柿...
PITA口袋餅的原料/調料:基礎餅皮面?1份美生菜1片大蕃茄片1片去骨炸雞腿1隻紅甜椒丁1...
酸辣牛肉的原料/調料:(1)牛肉薄片1/2斤紅蘿蔔片1/2杯(2)蒜頭2瓣洋蔥絲1/4杯香...