235
材料: 牛肉200克,紅咖喱2湯匙,泰國大矮瓜50克,泰國小矮瓜20克,紅蘿蔔30克,草菇30克,玉米芯30克,甲猜(Krachai)100克,甲拋葉(Kaprow)10克,新鮮胡椒20克,紅辣椒1隻,青檸檬葉2片,清水2……
牛肉200g,紅咖喱2湯匙,泰國大矮瓜50g,泰國小矮瓜20g,紅蘿蔔30g,草菇30g,玉米芯30g,甲猜(Krachai)100g,甲拋葉(Kaprow)10g,新鮮胡椒20g,紅辣椒1隻,青檸檬葉2片,清水2量杯(500g)。 調味料:魚露1湯匙,椰糖1茶匙。
(1)牛肉洗凈,切片;甲猜洗凈,切絲;甲拋葉洗凈。
(2)大矮瓜一剖四,浸入鹽水中;紅蘿蔔切成花;草菇和玉米芯一開為二;紅辣椒切片。矮瓜煮沸,再加入調味料略煮。
(3)水注入煲內,加入紅咖喱醬混勻,煮沸。
(4)加入大矮瓜、草菇、紅蘿蔔、玉米芯和小矮瓜煮沸,再加入調味料略煮。
(5)倒入牛肉片、甲猜絲、甲拋葉、新鮮胡椒粒、紅辣椒片和青檸檬葉煮熟即可。
可以不用甲猜和甲拋葉,只是食味較淡些。
熬粥,看似很簡單,連廚房小白認為都不在話下,要想熬出一鍋米水融合在一起的粥,還是大有學問的...
當孩子不愛吃白饅頭的時候,不妨讓白饅頭多變變花樣,給白饅頭多增加些內容物,相信孩子也會愛上...
西湖牛肉羹是江南地區漢族傳統名菜,屬於杭幫菜。由於它香淳潤滑、鮮美可口,常會提前上席作為潤...
用料牛肉1500g油適量鹽適量豆瓣醬適量醬油適量大蔥適量姜適量大蒜適量燉牛肉的做法步驟1....
用料牛肉1000g低筋麵粉3大匙番茄罐頭1罐胡蘿蔔4根油適量鹽適量香草束1份蒜4顆紅酒適量...
牛肉干用料工具主料:牛肉(500.克)調料:無廚具:微波爐、電飯煲牛肉乾的做法:1.冷水下...
15分鐘就能入口的美味!愛吃年糕的孩子,一起來試試吧,好吃的停不下口哦~牛肉臘腸雜蔬炒年糕...
做蔬菜炒飯很隨意的,把家裡現有的蔬菜類添加進來就可以了,這款炒飯有玉米,牛肉,青椒,胡蘿蔔...
用料蔥適量姜適量花椒適量牛肉燉蘿蔔的做法步驟油燒熱,下蔥姜花椒,炒香,下牛肉,翻炒,放料酒...
寶貝已經八個多月了,有一定的咀嚼能力。下午有點空閑,給寶貝做了烤土豆牛肉小丸子。小丸子大小...
用料低粉80克可可粉20克玉米油75克糖90克蛋5個水90克咖啡酒10克鹽2個塔塔粉1/4...
用料可可蛋糕1個車厘子罐頭半聽愛護奶油1/3盒巧克力30克紅櫻桃7隻咖啡酒糖液半碗大號菊花...
一個午後,找到一個角落,一塊黑森林芝士蛋糕,一如雨中的邂逅,輕柔而綿延。戀愛時,浪漫可以是...
用料可可戚風1個淡奶油600g巧克力削150g櫻桃250g糖60g朗姆酒50g黑森林生日蛋...
草莓黑森林蛋糕的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓...
今年的上海入冬后天氣變得異常的濕冷雖然氣溫不是很低濕寒氣還是讓人有透心涼的感覺我家高考生還...
用料蛋黃2個牛奶30g低粉40g砂糖45g櫻桃汁10g色拉油30g可可粉10g朗姆酒1大勺...
森林系小炒的介紹:六月的北京,雨下個不停,路邊的樹葉嫩綠嫩綠的,森林裡的蘑菇應該都長出來了...
黑森林杯子蛋糕的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋:潤燥、增強免疫力、護...
黑森林蛋糕卷的功效與作用:可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環黑森林蛋糕卷的製作材...
材料: 牛肉200克,紅咖喱2湯匙,泰國大矮瓜50克,泰國小矮瓜20克,紅蘿...
材料: 牛肉200克,紅咖喱2湯匙,泰國大矮瓜50克,泰國小矮瓜20克,紅蘿...
簡介: 傣族的酸筍、酸木瓜聞名遐邇,那特有的味道讓人難忘,製成酸辣美味的酸筍...
材料: 熟牛肉250克,雞湯2500克、土豆、菠菜各500克、蔥頭2個、胡蘿...
簡介: 這道傳統燉牛肉富含維生素、礦物質和纖維,飽和脂肪含量很低,對心臟十分...
簡介: 今天這道白辣椒炒牛肉,所用的白辣椒是我的閨中好友心情畫廊(秀秀)送給...
材料: 1,牛腩兩斤,2,八角,陳皮,花椒,桂皮,丁香,小茴香,草果,辣椒適...
材料: 材料主料:牛尾600克。配料:口蘑100克,澱粉8克。調料:料酒10...
簡介: 牛柳軟滑,黑椒經加熱后,香味更見濃郁,肉味豐富而不幹硬。此菜咸香有味...
材料: 牛肉,白蘿蔔一根,醬油,野山椒十隻,生粉,姜三片,蒜頭兩個,料酒一湯...