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蛋包芝士的主料：雞蛋(3顆)芝士(1片)蛋包芝士的調料：鹽(稍許)做蛋包芝士所需廚具：平底鍋蛋包芝士的做法圖解步驟1.取三顆蛋，加入鹽，打散。2.將打好的蛋液過濾一遍，這一步也可省略。3.……
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蛋包芝士的材料
雞蛋(3顆) 芝士(1片)蛋包芝士的調料
鹽(稍許)做蛋包芝士所需做法
平底鍋
蛋包芝士的做法步驟
1.取三顆蛋，加入鹽，打散。
2.將打好的蛋液過濾一遍，這一步也可省略。
3.將一片芝士切成數條。
4.取一平底鍋，刷上油，小火加熱。
5.倒入蛋液，用筷子不停攪拌至蛋成固體狀。
6.放上芝士條，將兩邊包起。
7.調整一下蛋包的形狀，並加熱至芝士融化。
8.翻一面之後再稍許加熱一下。
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