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難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料黃油80克糖粉45克鹽1克雞蛋約45克低筋麵粉100克不像希臘可球的希臘可球的做法步驟1.黃油軟化后，加入糖粉，不要完全打發，剛起變化的時候就可以了。……
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主料
黃油 80g 糖粉 45g 鹽 1g 雞蛋 約45g 低筋麵粉 100g不像希臘可球的希臘可球的做法步驟
1.黃油軟化后，加入糖粉，不要完全打發，剛起變化的時候就可以了。加入鹽，攪拌均勻。
2.分兩三次加入打散的雞蛋，充分攪拌均勻
3.倒入的低筋麵粉，用橡皮刮刀拌勻，成為有粘性的麵糊
4.挖塊小麵糊，用兩個小勺來回倒騰，使成為小圓球。（不要用手，因為麵糊很黏）
5.把小球擺如烤盤
6.拿一根筷子，沾水，在小球頂部戳個洞，擠點果醬，（每扎完一個小球，都要擦凈沾水，再戳下一個）。此步可省略
7.放進預熱的烤箱。可以用175烤15分鐘，讓它完全加熱。（節省時間，我用了200烤十分鐘，外面酥酥的，裡面不是很熟，可以當餡料）
小貼士
不要用裱花袋擠小球，形狀會不好看。烤的過程中會溢水，很正常。
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主料麵粉150g燕麥片50g輔料黃油30g酵母粉1.5g蘇打粉2g牛奶60g食鹽適量燕麥蘇...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料低筋麵粉260g巧克力粉40g黃油160g糖粉100...
