獨門披薩派

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獨門披薩派介紹

難度:配菜(中級)時間:10分鐘左右主料法棍麵包1個培根100g火腿200g油浸金槍魚100g洋蔥200g輔料蒜蓉20g橄欖油20ml蛋黃醬100g馬祖里拉芝士20g車達芝士2……

獨門披薩派詳細內容

獨門披薩派
難度:配菜(中級) 時間:10分鐘左右

主料

法棍麵包 1個 培根 100g 火腿 200g 油浸金槍魚 100g 洋蔥 200g

輔料

蒜蓉 20g 橄欖油 20ml 蛋黃醬 100g 馬祖里拉芝士 20g 車達芝士 20g

獨門披薩派的做法步驟

1.備齊料

2.橄欖油加熱倒入蒜泥,翻炒出香味。

3.依次加入培根、火腿、洋蔥、金槍魚,中火翻炒,2分鐘后出鍋。晾涼至室溫后加入蛋黃醬攪拌均勻備用。

4.法棍去頭,切20厘米長段,從中間剖開。

5.把餡料均勻的抹在法棍上面。

6.把兩種芝士切絲混合后鋪在上面。

7.烤箱預熱后230度上火烤4分鐘出鍋。

小貼士

一定要吃剛出過的!翻熱也務必要用電烤箱。