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蝴蝶餅乾的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇蝴蝶餅乾的製作材料：富強粉100克黃油30克酵母3克糖10克水60克鹽1.25克雞蛋1個白芝麻適量蝴蝶餅乾的家常做法：……
蝴蝶餅乾的功效與作用
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
蝴蝶餅乾的製作材料
富強粉100g 黃油30g 酵母3g 糖10g 水60g 鹽1.25g 雞蛋1個 白芝麻適量
蝴蝶餅乾的家常做法
1.麵粉，鹽，糖，水，酵母放到麵包桶。
2.啟動揉面模式。
3.一個程序后開始出膜了，加入黃油。
4.再進行兩個程序到這種擴展階段。
5.室溫發酵半小時。
6.取出排氣分成16等份的麵糰。
7.鬆弛10分鐘，取一個麵糰搓成長條。
8.雙手捏著兩邊，從下端擰兩下。
9.向上搭好，依次如圖。
10.烤箱預熱180度，餅乾表面刷蛋液，撒芝麻。
11.中層，20分鐘即可。
小貼士
這是一款發酵的小餅乾，味道不錯，酥脆可口，整形好早儘快進入烤箱
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