忍者神龜黃油餅乾

忍者神龜黃油餅乾的功效與作用

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

可可粉：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環

忍者神龜黃油餅乾的製作材料

低粉220g 黃油80g 雞蛋2個 糖粉40g 可可粉6g 抹茶粉5g 草莓粉10g

忍者神龜黃油餅乾的家常做法

1.黃油提前拿出來室溫軟化，材料稱重

2.將軟化過的黃油用刮刀與糖粉拌勻。

3.逐步加入打散的雞蛋液用打蛋器打到蛋液和黃油完全融合然後再加下一次的蛋液，繼續攪打，打到羽毛狀。

4.然後篩入低筋麵粉用刮刀拌勻。

5.拌好的麵糊分一半出來，篩入抹茶粉，因為我怕抹茶比較苦，又放了十克的糖粉。

6.另外的一半麵糰分成3份，一份多一點，作為原色。

7.另外兩份分別拌入可可粉和草莓粉。

8.把兩條原色的長條並排按在，抹茶色的長條上稍微按壓一下整理一下形狀，天太熱的話可以放冰箱冷藏片刻，麵糰稍硬后比較容易切片。

9.夏天做的話天氣的原因，特別容易化，做一會兒切幾片然後，做眼睛嘴部分時候就要放冰箱冷藏一會。

10.先做好一部分，然後，另外的麵糰放入冰箱，做好這部分，提前預熱烤箱170度，然後放入烤箱烘烤15分鐘左右。

11.烤好後放涼，比較香酥一點。娃很喜歡。

12.給寶做的兒童節套餐，吃著放心，就不出去人擠人了。

小貼士

1.紅色部分應該用紅曲粉我沒有就用了草莓粉。

2.這個天餅乾麵糰，特別容易化不太好弄。