河參燉鴿子

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河參燉鴿子介紹

河參燉鴿子材料:鴿子一隻、新開河參半條、元肉十粒、枸杞一把、姜一片做法:1、鴿子切塊洗凈備好2、新開河參、元肉、枸杞、姜洗凈備好3、把所有食材放進燉盅里,加入適量清水,浸過鴿子為準4、蒸鍋里放入水,放支架(放布也行),然後把燉盅放在支架上5……

河參燉鴿子詳細內容

河參燉鴿子
河參燉鴿子
材料
:鴿子一隻、新開河參半條、元肉十粒、枸杞一把、姜一片

做法

1.鴿子切塊洗凈備好
2.新開河參、元肉、枸杞、姜洗凈備好
3.把所有食材放進燉盅里,加入適量清水,浸過鴿子為準
4.蒸鍋里放入水,放支架(放布也行),然後把燉盅放在支架上


5.蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋,武火燒開后,文火慢燉一小時
6.加入適量鹽即可食用,味道非常鮮美