大醬絲瓜湯

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大醬絲瓜湯介紹

大醬絲瓜湯大醬絲瓜湯材料:絲瓜削去突起的硬皮,洗凈切塊;雞脯肉切片;泡菜取一兩片切細就可以了,不需要太多大醬絲瓜湯做法:1、燒開一鍋水,先用2茶匙大醬,半茶匙辣醬放入小火煮化,喜歡喝辣的就多放點2、將雞肉和泡菜加入繼續煮開3、嘗下味道,大……

大醬絲瓜湯詳細內容

大醬絲瓜湯
大醬絲瓜湯


大醬絲瓜湯材料

絲瓜削去突起的硬皮,洗凈切塊;雞脯肉切片;泡菜取一兩片切細就可以了,不需要太多

大醬絲瓜湯做法

1.燒開一鍋水,先用2茶匙大醬,半茶匙辣醬放入小火煮化,喜歡喝辣的就多放點
2.將雞肉和泡菜加入繼續煮開
3.嘗下味道,大醬和辣醬及泡菜都是鹹的,所以不需要加鹽,如果覺得過咸了就加點水,過淡了就加點魚露什麼的調一下即可,自己把握。我只加了點雞粉
4.味道調好后加入絲瓜,煮開,蓋鍋蓋小火煮一分鐘左右,瓜體變軟即可