電飯版大骨冬瓜枸杞湯介紹

主料大骨200克冬瓜200克輔料枸杞少許鹽料酒生薑電飯版大骨冬瓜枸杞湯的做法步驟1.大骨切大塊備用2.冬瓜切大塊備用3.電飯鍋內燒水放入幾片生薑4.炒鍋燒開水,放入大骨汆,去除血沫,最好放……

電飯版大骨冬瓜枸杞湯詳細內容

電飯版大骨冬瓜枸杞湯

主料

大骨 200g 冬瓜 200g

輔料

枸杞 少許 鹽 料酒 生薑

電飯版大骨冬瓜枸杞湯的做法步驟

1.大骨切大塊備用

2.冬瓜切大塊備用

3.電飯鍋內燒水放入幾片生薑

4.炒鍋燒開水,放入大骨汆,去除血沫,最好放兩片生薑去除異味

5.然後將汆好的大骨放入電飯煲內煲半小時

6.半小時后加入枸杞和冬瓜繼續煲十分鐘,依次放入鹽,料酒,依個人口味放點味精!

小貼士

冬瓜很容易爛,不宜煲太長時間!