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一直對於西餐de炒麵粉無能，終於在廈航上看到食譜。完全成功！老爸一邊吃一邊32個贊，好難得有芭比喜歡！難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料小鮑魚南瓜淡奶（牛奶）洋蔥蒜蓉……
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一直對於西餐de炒麵粉無能，終於在廈航上看到食譜。完全成功！老爸一邊吃一邊32個贊，好難得有芭比喜歡！
難度：切墩(初級) 時間：10~30分鐘主料
小鮑魚 南瓜 淡奶（牛奶） 洋蔥 蒜蓉輔料
黃油 鹽 黑胡椒南瓜小鮑濃湯的做法步驟
1.南瓜去皮，切小塊，微波爐叮熟，壓成泥。
2.鍋里融化黃油，加洋蔥丁、蒜蓉炒香，加入淡奶，水，南瓜泥，適量麵粉（麵粉用來調節湯的濃度）。燒開后加入鹽、胡椒調味。可以適當糖。放涼後放入攪拌機，裝盤點淡奶和薄荷葉裝飾。
3.鮑魚去內臟，洗凈，切花刀。熱水汆熟。加入濃湯。
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