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冬瓜海帶肉骨湯的主料：冬瓜(515克)肉骨(505克)海帶(120克)冬瓜海帶肉骨湯的調料：料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)做冬瓜海帶肉骨湯所需廚具：高壓鍋冬瓜海帶肉骨湯的做法步驟1、材料：……
冬瓜海帶肉骨湯的材料
冬瓜(515g) 肉骨(505g) 海帶(120g)冬瓜海帶肉骨湯的調料
料酒(適量) 鹽(適量) 雞精(適量)做冬瓜海帶肉骨湯所需做法
高壓鍋冬瓜海帶肉骨湯的做法步驟
1.材料冬瓜、肉骨（已焯）
2.海帶（已泡發）
3.將冬瓜去皮清洗一下。
4.放在案板上切開，待用。
5.將已泡發的海帶清洗一下。
6.放在案板上切開，待用。
7.隨後，將焯好的肉骨放入高壓鍋里，加適量的料酒，
8.加入一些清水。
9.接著，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘后關火。
10.燜至沒氣后開蓋。
11.然後，合入清洗好的冬瓜和海帶煮開，煮至斷生熟軟。
12.最後，加適量的鹽。
13.加適量的雞精。
14.調味攪勻，即成。
15.盛出，裝入碗中。
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