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耶盅煲雞的主料：椰子(適量)雞胸脯肉(適量)耶盅煲雞的調料：圓肉(適量)豬裡脊肉(適量)枸杞(適量)薑片(適量)鹽(適量)雞粉(適量)做耶盅煲雞所需廚具：蒸鍋耶盅煲雞的做法步驟1、調味……
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耶盅煲雞的材料
椰子(適量) 雞胸脯肉(適量)耶盅煲雞的調料
圓肉(適量) 豬裡脊肉(適量) 枸杞(適量) 生薑片(適量) 鹽(適量) 雞粉(適量)做耶盅煲雞所需做法
蒸鍋耶盅煲雞的做法步驟
1.調味只放鹽、雞粉即可因為圓肉是甜的
2.將圓肉、枸杞用清水洗凈控干水分放在盤中待用、姜去皮切成菱形片、豬裡脊和雞胸肉洗凈切成粒，椰子上面把蓋子打出倒出一部分椰汁留一部分椰汁在椰子裡面
3.把雞胸肉、豬裡脊肉、圓肉、枸杞、生薑片椰子裡面的肉放入椰子盅裡面待用
4.蒸鍋放入清水
5.把水燒沸沸點至100度
6.把耶盅放入鍋中蓋上蓋子蒸至40分鐘~1小時左右肉熟取出然後在調味即可
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