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茶菇煲番鴨的主料：番鴨(半隻)茶菇煲番鴨的調料：茶菇(適量)生薑(適量)香蔥(適量)枸杞(適量)食鹽(2茶勺)料酒(1湯勺)做茶菇煲番鴨所需廚具：電壓力鍋茶菇煲番鴨的做法步驟1、番鴨清洗乾……
茶菇煲番鴨的材料
番鴨(半隻)茶菇煲番鴨的調料
茶菇(適量) 生薑(適量) 香蔥(適量) 枸杞(適量) 食鹽(2茶勺) 料酒(1湯勺)做茶菇煲番鴨所需做法
電壓力鍋茶菇煲番鴨的做法步驟
1.番鴨清洗乾淨，砍成小塊。
2.茶菇提前浸泡好，洗凈。
3.鍋中加入適量水，放入鴨肉和幾片拍碎的生薑和一個蔥結。
4.煮開后加入1湯勺的料酒，再次燒開，關火。
5.鴨肉撈出沖洗乾淨。
6.放入壓力煲的內膽中，加入適量清水和2片姜。
7.加入茶菇和少許枸杞，調入食鹽，輕輕拌勻。
8.裝入壓力煲，啟動煲湯功能里的雞鴨肉鍵即可。
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