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家常香芋湯的主料：香芋(370克)油菜蕻(100克)鹹肉(70克)油豆腐(50克)家常香芋湯的調料：鹽(適量)雞精(適量)做家常香芋湯所需廚具：炒鍋家常香芋湯的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗……
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家常香芋湯的材料
香芋(370g) 油菜蕻(100g) 鹹肉(70g) 油豆腐(50g)家常香芋湯的調料
鹽(適量) 雞精(適量)做家常香芋湯所需做法
炒鍋家常香芋湯的做法步驟
1.食材：香芋（已去皮洗凈）、油菜蕻（已洗凈切開）、鹹肉（已切成片）、油豆腐
2.將已去皮洗凈的香芋放在案板上切成塊。
3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的香芋翻炒翻炒。
4.隨後，合入鹹肉和油豆腐翻炒一下。
5.接著，加入一些清水煮開，煮至香芋熟軟。
6.然後，合入切好的油菜蕻翻動一下煮開，煮至油菜蕻斷生。
7.最後，加適量的鹽。
8.加適量的雞精。
9.調味翻勻，即成。
小竅門：鹹肉有鹹味，酌情加鹽。
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