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彩色龍骨湯

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彩色龍骨湯介紹

彩色龍骨湯的主料：豬龍骨(250)彩色龍骨湯的調料：玉米(1根)胡蘿蔔(1跟)生薑(3-5片)蔥頭（蔥的毛鬚鬚頭）(1個)蔥段(6cm長)鹽(適量)白鬍椒粉(適量)做彩色龍骨湯所需廚具：電壓力……

彩色龍骨湯詳細內容

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彩色龍骨湯

彩色龍骨湯的材料

豬龍骨(250)

彩色龍骨湯的調料

玉米(1根) 胡蘿蔔(1跟) 生薑(3-5片) 蔥頭（蔥的毛鬚鬚頭）(1個) 蔥段(6cm長) 鹽(適量) 白鬍椒粉(適量)

做彩色龍骨湯所需做法

電壓力鍋

彩色龍骨湯的做法步驟

1.將豬龍骨沖洗乾淨，鍋中燒開水下入龍骨「飛水」，去一下血腥，一下下就行

2.把玉米劈開四瓣，切成5cm左右的段，紅蘿蔔切成滾刀段

3.準備好電壓力鍋的不鏽鋼內膽，放入兩個人量的水（以平時喝湯的量），放入焯好的龍骨、生薑片、蔥頭、蔥段、玉米、紅蘿蔔

4.蓋上鍋蓋扭好安全閥，如果需要選擇口感可以調節，有三個清爽、標準、香濃，我一般選擇標準，再選擇「湯」按鍵，就ok了

5.基本上上汽后二十幾分中就可以了，但一定要等小安全氣門下去才能打開鍋蓋

6.出鍋后調入鹽，滴1-2滴醋，這樣幫助鈣吸收，在湯碗中放上白鬍椒粉，把湯盛到碗里就大功告成

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