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西紅柿瘦肉蛋湯的功效與作用：西紅柿：健胃、消食積、生津止渴雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目西紅柿瘦肉蛋湯的製作材料：西紅柿1個瘦肉一小塊雞蛋2個蔥花少許西紅柿瘦肉蛋湯的家常做法：1.西紅柿切……
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西紅柿瘦肉蛋湯的功效與作用
西紅柿：健胃、消食積、生津止渴
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
西紅柿瘦肉蛋湯的製作材料
西紅柿1個 瘦肉一小塊 雞蛋2個 蔥花少許
西紅柿瘦肉蛋湯的家常做法
1.西紅柿切片；瘦肉切片，加少許鹽腌漬5分鐘；雞蛋打散。
2.鍋里水燒開后，倒入西紅柿煮至軟透。
3.水開后，加入肉片、少許鹽。
4.水再次沸騰后，均勻倒入打散的蛋液（蛋液未成形時不要攪動，會影響美觀），待蛋液成形后，撒上蔥花出鍋即可。
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