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今天，做菜網為大家帶來的是蔥燒海參的家常做法，美味就要自己來弄哦!中國八大菜系中的“魯菜”，其中有一道經典傳世佳肴，並且最具代表性，那就是“蔥燒海參”!今天，小編就要為大家帶來蔥燒海參的……
今天，做菜網為大家帶來的是蔥燒海參的家常做法，美味就要自己來弄哦!中國八大菜系中的“魯菜”，其中有一道經典傳世佳肴，並且最具代表性，那就是“蔥燒海參”!今天，小編就要為大家帶來蔥燒海參的做法，一起來學習一下吧!
海參
材料水發海參(400g)
調料清水(適量)、大蔥白(50g)、大蔥青(100g)、生薑片(25g)、醬油(20g)、黃酒(20g)、白糖(20g)、雞粉(2g)、胡椒粉(少許)、水澱粉(適量)、烹調油(適量)
大蔥
1 把蔥青切成馬蹄段備用。
2 在蔥白的兩面剞斜紋花刀。
3 蔥白剞好花刀后切為四段備用。
4 把海參洗凈斜刀切成大片備用。
炸蔥
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