鮮蔬炒揮丸塊

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鮮蔬炒揮丸塊介紹

用料揮丸塊200g油適量鹽適量紅蘿蔔300g芹根200g鮑魚汁適量生抽適量鮮蔬炒揮丸塊的做法步驟1.把三種食材準備好。都是切成絲狀。2.起鍋熱水。把紅蘿蔔和……

鮮蔬炒揮丸塊詳細內容

鮮蔬炒揮丸塊
用料
揮丸塊200g
適量
適量
紅蘿蔔300g
芹根200g
鮑魚汁適量
生抽適量
 
鮮蔬炒揮丸塊的做法步驟

1.把三種食材準備好。都是切成絲狀。

2.起鍋熱水。把紅蘿蔔和芹根段段倒進去,過趟熱水。再從冷水中撈起。

3.起油鍋,把揮丸塊倒進去翻炒。等揮丸塊有點焦的時候。把火擰小。

4.把過了水的紅蘿蔔和芹根倒進去,翻炒。大火。

5.稍微放點鹽。翻炒。

6.放那麼一點雞精。翻炒。

7.翻炒。放點鮑魚汁。

8.最後,放上那麼一點生抽,味道會更佳。

9.OK,美味的下飯菜來了。

小貼士

切芹根和紅蘿蔔的時候,不能切得太細。

要切得大小均勻統一。