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用料臘鴨腿1隻姜適量蒜適量蔥適量生抽適量油適量臘鴨腿飯的做法步驟1.將臘鴨腿切件。2.用姜、蔥、蒜、生抽、油稍微研製。3.將飯煮到起眼時放入鍋內置於飯上，加入焯熟的生菜……
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1.將臘鴨腿切件。
2.用姜、蔥、蒜、生抽、油稍微研製。
3.將飯煮到起眼時放入鍋內置於飯上，加入焯熟的生菜，蓋上鍋蓋燜15分鐘就行了。
如果有香菜末撒在上面就更美味了
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