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烤箱新作巴浪魚

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烤箱新作巴浪魚介紹

用料味精少許醋少許烤箱新作´巴浪魚´的做法步驟1.將魚洗凈,打花刀.2.加多些鹽,少許味精,少許醋.腌制半小時.3.用廚房用紙吸干水份.放入墊著錫紙,刷上油的烤……

烤箱新作巴浪魚詳細內容

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烤箱新作巴浪魚
用料
味精少許
醋少許
烤箱新作´巴浪魚´的做法步驟

1.將魚洗凈,打花刀.

2.加多些鹽,少許味精,少許醋.腌制半小時.

3.用廚房用紙吸干水份.放入墊著錫紙,刷上油的烤盤.

4.放入預熱好的烤箱,中層200度烤15分鐘.

5.魚身刷點油,均勻撒上孜然粉,在上層烤5分鐘,即可.

小貼士

蒜頭就不要去皮，直接整個下鍋，這樣子鹵湯可以有味而不渾濁。
鹵湯去雜質后，放涼密封可以冷藏重複使用。

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