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準備時間:10分鐘內製作時間:10-20分鐘用餐人數:1-2人姜蔥蒸排骨的簡介:蒸排骨很多做法,除了豆豉蒜蓉蒸排骨,姜蔥蒸排骨也是非常美味的一道菜。這是我最愛媽媽做的菜之一,吃起來很香,也很下飯。這麼簡單美味的排骨你應該……
準備時間:10分鐘內
製作時間:10-20分鐘
用餐人數:1-2人
姜蔥蒸排骨的簡介:
蒸排骨很多做法,除了豆豉蒜蓉蒸排骨,姜蔥蒸排骨也是非常美味的一道菜。這是我最愛媽媽做的菜之一,吃起來很香,也很下飯。這麼簡單美味的排骨你應該要試一試!
姜蔥蒸排骨的食材:
材料 排骨300g 輔料: 油適量 鹽適量 姜蔥適量姜蔥蒸排骨的做法步驟:
1.排骨泡去血水
2.準備的姜茸、蔥花、蒜蓉
3.排骨加入少許糖
4.再加入適量的鹽,少量的生抽
5.加入花雕酒
6.再加入生粉拌勻
7.加入姜蔥蒜、油
8.拌均勻
9.放入電飯煲和飯一起蒸熟
10.蒸好的排骨再撒少許蔥花即可
小貼士
蒸排骨的時候蔥花不要太多,生薑末和蒜可以多一點
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